Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube TikTok
    Fakultas Peternakan UNISMA
    INFO PMB
    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube TikTok
    • Beranda
    • Profil
      • Sejarah
      • Profil Lulusan
      • Visi, Misi dan Tujuan
      • Struktur Organisasi
      • Pimpinan Fakultas
      • Akreditasi
      • Sumber Daya Manusia
    • Akademik
      • Academic Handbook
      • Jurnal
        • PUBLIKASI ILMIAH DOSEN FAPET UNISMA
        • Jurnal Rekasatwa Peternakan
        • Jurnal Penelitian Mahasiswa “Dinamika Rekasatwa”
      • Kurikulum
        • Curriculum
        • Curriculum Overview Animal Husbandry
        • ILO Animal Husbandry
        • List of Course Animal Husbandry
        • Relation between Courses and Intended Learning Outcomes (ILO)
        • Relation between PLO and ILO
      • Perangkat Pembelajaran
        • Subject Module
        • Semester Learning Plan (SLP)
        • Assesment
        • Portofolio
        • Staff Handbook
      • Yudisium
      • Kalender Akademik
      • Jadwal Kuliah
      • Pengajuan Kegiatan Akademik Online
      • Panduan Akademik
      • Penasehat Akademik (PAK)
      • Form-form Akademik
        • Acceptance Of Official Report
        • Acceptance Of Official Report Of Undergraduate Thesis
      • Cover Judul Skripsi
      • Fasilitas
      • Perpustakaan
      • OSHIKA MABA 2021
    • Kemahasiswaan
      • Mengapa FAPET
      • Ormawa FAPET
        • DPM
          • DPM Fapet 2020
          • DPM Fapet 2021
        • BEM
          • BEM Fapet 2020
          • BEM Fapet 2021
        • HIMAPRODI
          • Himaprodi Fapet 2020
          • Himaprodi Fapet 2021
      • Beasiswa
    • Kerjasama
      • Dokumen Kerjasama
      • Foto Kerjasama
      • Implementasi
    • Penjaminan Mutu
      • Manual Mutu
      • Intruksi Kerja/SOP
      • Laporan Kuliah Online
      • Kuesioner Visi dan Misi
      • Kuesioner Dosen
      • Kuesioner Pembimbing Skripsi
    • Alumni
      • Karir
      • Form Tracer Study
    • Info
      • Info FaPet
      • Info Mahasiswa
      • Pengumuman
      • Info Karir
      • Info lain-lain
      • Info Alumni
      • Agenda
    Fakultas Peternakan UNISMA
    Home » Publikasi Ilmiah Oktavia Rahayu Puspitarini, S.Pt., M.Si

    Publikasi Ilmiah Oktavia Rahayu Puspitarini, S.Pt., M.Si

     
    NO TAHUN JUDUL LINK
    1 2017 KADAR LAKTOSA DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK SUSU KAMBING PASTEURISASI PADA PENYIMPANAN SUHU REFRIGERATOR http://fapet.ipb.ac.id/snip/pdf/proceeding_snip.pdf
    2 2015 PENGARUH LAMA SIMPAN PADA REFRIGERATOR TERHADAP KUALITAS SUSU KAMBING PASTEURISASI

     

    https://www.researchgate.net/publication/323336224_PENGARUH_LAMA_SIMPAN_PADA_REFRIGERATOR_TERHADAP_KUALITAS_SUSU_KAMBING_PASTEURISASI
    3 2018 KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN SOLID NON FAT SUSU KAMBING PASTEURISASI PADA PENYIMPANAN REFRIGERATOR https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/jatp/article/view/2162/1520
    4 2019 IDENTIFIKASI TOTAL MIKROBA, CEMARAN ESCHERICHIA COLI DAN NILAI PH SUSU PASTEURISASI YANG BEREDAR DI KOTA MALANG https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JIPT/article/view/3139/2483
    5 2018 TOTAL MIKROBA DAN UJI ALKOHOL SUSU KAMBING PASTEURISASI PADA PENYIMPANAN SUHU REFRIGERATOR http://semnas.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2019/12/Proceeding-2018_2.pdf
    6 2013 THE ACTIVATION METHOD OF LACTOPEROXIDASE SYSTEM TO INHIBIT MICROBIAL ACTIVITY IN FRESH MILK http://www.animalproduction.net/index.php/JAP/article/view/421
    7 2013 OPTIMALISASI KATALISIS ION THIOSIANAT OLEH LAKTOPEROKSIDASE DALAM PRODUKSI HIPOTHIOSIANIT http://www.jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/148/119
    8 2018 SUPERIORITY OF FILIAL RABBITS DERIVED FROM PUREBRED AND INDONESIAN LOCALBRED BASED ON PHENOTYPE AND GENOTYPE http://ijaeb.org/uploads2018/AEB_03_286.pdf
    9 2019 IN SILICO EXPLORATION THE PHENOLIC COMPOUND OF OLIVE LEAVES AS ACETYLCHOLINESTERASE ENZYME (ACHE) INHIBITOR FOR ALZHEIMER’S DISEASE THERAPY http://old.berkalahayati.org/files/journals/1/articles/1068/submission/1068-2632-1-SM.pdf
    10 2019 PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAGING SAPI PERAH AFKIR ASAL PASAR TRADISIONAL PADA SUHU REFRIGERATOR DENGAN BERBAGAI PENGEMAS TERHADAP NILAI PH DAN TOTAL BAKTERI http://riset.unisma.ac.id/index.php/REKAPET/article/view/2158/2045
    11 2019 PENGARUH PERENDAMAN DALAM BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI DAN LAMA SIMPAN SUHU RUANG TERHADAP NILAI PH DAN JUMLAH MIKROBA DAGING ENTOK http://riset.unisma.ac.id/index.php/REKAPET/article/view/4554/4106
    12 2019 PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI LEVEL GULA TEBU DAN SARI APEL TERHADAP NILAI KEASAMAN DAN KEKENTALAN YOGHURT SUSU KAMBING http://riset.unisma.ac.id/index.php/REKAPET/article/view/4527/4078

     

    Bahasa
    Info FAPET

    Fapet UNISMA Perkuat Kolaborasi Internasional untuk Mencetak Entrepreneur Muda Berdaya Saing Global

    By Fapet~UnismaJuly 12, 20260

    LKTI FAPET UNISMA 2026 untuk SMA/SMK/MA se-Jawa Timur

    By Fapet~UnismaJuly 10, 20260

    Fapet UNISMA Hadirkan Praktisi Internasional dan Industri dalam Program Praktisi Mengajar

    By Fapet~UnismaJuly 7, 20260
    Pengumuman

    PROGRAM KSM-EKUIVALENSI SEMESTER GENAP 2025-2026

    By Fapet~UnismaApril 22, 20260

    Pengumuman Ujian Akhir Semester (UAS) Semester Ganjil 2025/2026

    By Fapet~UnismaJanuary 10, 20260

    RISET KOLABORASI INTERNASIONAL

    By Fapet~UnismaJanuary 2, 20260
    Info Karir
    Info Karir

    PT NEW HOPE JAWA TIMUR – SIDOARJO

    By Fapet~UnismaJuly 16, 20260

    PT NEW HOPE INDONESIA

    BIOCHEM

    Arsip
    Kategori

    Our Visitor

    089537
    Views Today : 82
    Views This Month : 9481
    Total views : 195172
    Who's Online : 0
    Your IP Address : 216.73.217.100
    Server Time : 2026-07-21
    Powered By WPS Visitor Counter

    FAKULTAS PETERNAKAN
    UNISMA

    Kontak

    Jl. MT. Haryono No 193
    Dinoyo - Kota Malang
    ☎ 082144566558
    ✉ fapet@unisma.ac.id

    Link Penting
    • REKASATWA
    • Dinamika Rekasatwa
    • PMB
    • MENARA
    • CDC
    • SISTER
    • Layanan Pengaduan
    • UNISMA
    Media Sosial
    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube TikTok
    © 2026 Fakultas Peternakan UNISMA.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.