Malang, 20 September 2025 – Dalam rangka mendukung pemberdayaan masyarakat dan meningkatkan kesejahteraan peternak, Tim Pengabdi Universitas Malang meluncurkan program pengabdian kepada masyarakat yang bertajuk Pendampingan Formulasi Pakan Efisien dengan Implementasi Aditif Alami pada Kelompok Peternak Ayam Joper di Kecamatan Turen, Kabupaten Malang.
Program ini didanai oleh Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal Riset dan Pengembangan, Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi melalui Skema Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat untuk tahun anggaran 2025. Program ini dijadwalkan berlangsung dari Mei hingga Desember 2025.
Program ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas ayam Joper, meningkatkan kualitas produk akhir, meningkatkan, pendapatan peternak ayam Joper, meningkatkan ketrampilan berwirausaha melalui training business management, dan mengembangkan pasar untuk produk (live bird, karkas, produk olahan).
Sebagai bagian dari program ini, para peternak diberikan materi tentang Good Management Practices (GMP) ayam Joper dengan menggunakan aditif berbahan alami yang kaya nutrisi dan memiliki potensi untuk meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan ayam.
Aditif alami seperti ekstrak alga, biji adas, dan herba kering diyakini memiliki manfaat yang besar untuk memperbaiki sistem pencernaan ayam, mempercepat pertumbuhannya, serta memperkuat daya tahan tubuh ayam, tanpa menambah biaya yang signifikan.
Program ini dilaksanakan dalam bentuk pelatihan dan pendampingan langsung yang akan dilakukan oleh tenaga ahli dari Universitas Malang, Dr. Dyah Lestari Yulianti S.Pt MP, Oktavia Rahayu Puspitarini S.Pt.,M.Si (Dosen Peternakan Universitas Islam Malang) dan Dr. Ida Nuryana, SE, MM. (Program Manajemen dan Keuangan, Institut Teknologi dan Bisnis Asia Malang mengajak para peternak praktik mengenai manajemen pemeliharaan, manajemen pascapanen, cara mengelola usaha ternak secara efisien, serta memberikan informasi tentang strategi marketing produk ayam Joper.
Program pengabdian kepada masyarakat ini juga mengikutsertakan empat mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Islam Malang.
Pada awal pelaksanaan, para peserta akan mendapatkan pemahaman tentang praktik manajemen pemeliharaan baik, serta cara-cara mengukur dan menghitung komposisi pakan yang sesuai dengan kebutuhan ayam.
Pelatihan ini juga mencakup teknik penggunaan aditif alami yang dapat meningkatkan kualitas pakan, dengan tetap menjaga biaya operasional tetap rendah.
Dengan adanya program ini, diharapkan peternak ayam Joper di Kecamatan Turen meningkatkan hasil produksi ayam mereka. Selain itu, penggunaan aditif alami dapat mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan yang sering terjadi akibat penggunaan bahan kimia sintetis dalam pakan.
Program ini juga diharapkan dapat memperkuat ketahanan pangan lokal, meningkatkan pendapatan peternak, dan pada akhirnya menciptakan kesejahteraan yang lebih baik bagi masyarakat setempat.
Program pengabdian ini juga merupakan hasil kerja sama antara Universitas Malang dan berbagai pihak terkait, termasuk kelompok peternak lokal serta industri. Keberhasilan program ini diharapkan menjadi model bagi daerah-daerah lain yang ingin meningkatkan efisiensi usaha peternakan dengan pendekatan yang berkelanjutan
