Dr. Ir. Usman Ali, MP
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
| Nama Lengkap dan gelar | Dr. Ir. H. Usman Ali, MP. |
| Jenis Kelamin | Laki-laki |
| Jabatan Fungsional | Lektor Kepala, TMT. 01 Desember 2001 |
| NIP. | 196003231990031001 |
| NIDN | 0023036002 |
| Tempat, Tanggal Lahir | Lamongan, 23 Maret 1960 |
| usmanchalim@gmail.com | |
| Nomor Telpon/HP | 0341-462355/ 085234730644 |
| Alamat kantor | Jl. Mayjen Haryono 193 Malang |
| Nomor Telpon/Fax | 0341-580532 / 0341-552249 |
| Mata Kuliah yang Pernah Diampu |
|
Riwayat Pendidikan
| S-1 | S-2 | S-3 | |
| Nama PerguruTinggi | Universitas Brawijaya | Universitas Brawijaya | Universitas Brawijaya |
| Bidang Ilmu | Ilmu Ternak/ Tek. Hasil Ternak | Ilmu Ternak/ Nutrisi Makanan Ternak | Manajemen Sumberdaya lahan |
| Tahun Lulus | 1988 | 2000 | 2014 |
| Judul Skripsi/ Tesis/Disertasi | Pengaruh perendaman dalam berbagai konsentrasi larutan kapur dan lama penyimpanan suhu kamar terhadap. Kandungan mikroba dalam telur asin | Pengaruh tingkat penambahan silase kulit pisang dalam pakan konsentrat terhadap penampilan sapi PFH dara | Evaluasi Fermentasi Limbah Agroindustri Lokal danAplikasinya dalam Pakan Lengkap Terhadap Performan Kelinci |
| Nama Pembimbing/ Promotor | Ir. Susrini Idris,M.Sc.Agr. | Prof. Dr. Ir. Soebarinoto | Prof. Dr. Ir. Siti Chuzaemi, M.S. |
Pengalaman Penelitian
|
No |
Tahun |
Judul Penelitian |
Pendanaan |
|
|
Sumber* |
Jml (Juta Rp) |
|||
|
1. |
2004 | Pemanfaatan silase kulit pisang (SKP) sebagai bahan suplemen dalam pakan sapi perah dara (Ketua) | Dikti | |
|
2. |
2005 | Penggunaan Limbah Organik ” Isi Rumen Sapi ” dalam Ransum: Alternatif Pengganti Pakan Basal Untuk Penggemukan Ternak Kambing Peranakan Etawah (Ketua) | Dikti | |
|
3. |
2005 | Pemberian suplemen susu fermentasi dalam air minum upaya optimalisasi pertumbuhan dan efisiensi pakan pada ayam pedaging.(Anggota tim) | Institusi Unisma | |
|
4. |
2006 | Pemanfaatan Gamblong dan Kulit Biji Kelapa Terfermentasi Rhizophus sp. Alternatif Sumber Protein dan Pengganti Bungkil Kelapa Dalam Ransum Ayam Ras Broiler (Ketua) | Dikti | |
|
5. |
2007 | Penggunaan limbah warung nasi sebagai campuran complete feed dalam intensifikasi pemeliharaan itik pedaging (Anggota tim) | Dikti | |
|
6. |
2007 | Penggemukan kelinci jantan secara intensif menggunakan pakan berbasis limbah nabati dari pasar tradisional (Ketua) | Dikti | |
|
7. |
2008 | Model Peningkatan Nilai Guna Sampah Organik agar Memiliki Nilai Ekonomis Tinggi dan Mewujudkan Lingkungan Lestari Bebas Sampah (Anggota) | Dikti (Fundamental) | 38 |
|
8. |
2011 | Potensi Produksi dan Kandungan Nutrien Limbah Agroindustri Lokal KKO di Kota Batu dan Malang Sebagai Pakan Kelinci. | Mandiri | 8 |
|
9. |
2012 | Efisiensi Penggunaan Produk Fermentasi limbah Agroindustri Lokal dalam Compelete Feed untukPenggemukan Kelinci Jantan (Ketua) | Dikti (Hibah Doktor) | 48 |
|
10. |
2014 | Pengolahan Limbah Agroindustri Lokal dengan Bakteri Selulolitik Sekum Diformulasi Menjadi Complete Feed untuk Meningkatkan Penampilan Produksi Kelincidan Pendapatan Peternak | Dikti PHB | 36,5 |
|
11. |
2015 | Pengolahan Limbah Agroindustri Lokal dengan Bakteri Selulolitik Sekum Diformulasi Menjadi Complete Feed untuk Meningkatkan Penampilan Produksi Kelinci dan Pendapatan Peternak Tahun 2 (Ketua) | Dikti PHB | |
|
12. |
2016 | Pemanfaatan peran cacing epigeic sebagai penghasil vermicompost plus dan cacing endogeic sebagai ecosystem engeneer untuk produksi sayur organic kualitas tinggi (Anggota tim) | PUPT Dikti | |
|
13. |
2017 | Aplikasi Gen Prolifik BMPRIB Kambing Peranakan Etawah dalam Genetic Population dan Gen Spesifik Rapid Tes Kit (Anggota) | PUPT Dikti | |
Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat
|
No. |
Tahun |
Judul Penelitian |
Pendanaan |
|
|
Sumber* |
Jml (Juta Rp) |
|||
|
1 |
2005 | Memberi Penyuluhan tentang Pembuatan Formulasi Pakan dan Strategi Pemberian Pakan pada Sapi Perah di Desa Pandesari, Pujon Kabupaten Malang | Institusi |
|
|
2 |
2005 | Strategi Pemberian Pakan dan formulasi Pakan broiler yang ideal pada Peternakan milik H. Sujono, Wagir, Malang | Institusi |
|
| 3 | 2007 | Instruktur dalam Pendampingan Pembuatan Telur Asin Beriodium, di Kelurahan Merjosari, Kecamatan Lowokwaru Malang | Dikti |
|
| 4 | 2007 | Ketua Pelaksanaan Program Magang Wirausaha Intensifikasi Peternakan Itik Petelur Kandang Kering | Dikti |
|
| 5 | 2008 | Ketua Pelaksanaan Program Magang pada Industri Peternakan Itik Petelur di UD. Maju Jaya Blitar | Dikti |
|
| 6 | 2008 | Melakukan Pelatihan teknologi pembuatan hay dan fermentasi hijauan pakan pada Peternakan domba dan kambing di Batu Malang. | Institusi |
|
| 7 | 2008 | Tim Pelaksana Pelatihan Pemberdayaan Ekonomi Kampung, Distrik Kaimana Kabupaten Kaimana, Propinsi Papua Barat | Kaimana, Papua Barat | |
| 8 | 2009 | Melakukan Program IPTEKS Upaya Peningkatan Efisiensi Pakan Kelinci Menggunakan Ransum Berbasis Limbah Nabati Pasar Sayur Pada Peternakan Kelinci Pemula (Anggota Tim) | Dikti | 14 |
| 9 | 2010 | Melakukan Program IbM Kelompok Peternak Kambing “Sumber Makmur” Desa Ketindan, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang (Ketua Tim) | Dikti | 38 |
| 10 | 2011 | Melakukan Program IbM Pembinaan Kelompok Peternak Domba dan Kambing di Desa Sumber Sekar, Kecamatan DAU, Kabupaten Malang (Ketua Tim) | Dikti | 45 |
| 11 | 2012 | Melakukan Program IbM Pendampingan dan pengembangan Kelompok Peternak Kelinci menjadi sentra produksi di Desa Bulukerto, Bumiaji, Kota Wisata Batu (Anggota Tim) | Dikti | 49 |
| 12 | 2013 | IbM Kelompok Bisnis Peternakan Kambing dan Domba Sebagai Hewan Qurbandan Aqiqohan di Karangbesuki Malang. | Dikti | 45 |
| 13 | 2014 | IbM Kelompok Peternak Domba yang Terintegrasi dalam Pertanian Desa Kelampok, Singosari, Kabupaten Malang ( Ketua ) | Dikti | 46,5 |
| 14 | 2015 | Upaya Pengembangan Sapi Potong Menggunakan Pakan Basal Jerami Padi di Desa Wonokerto, Dukun, Gresik | Kemenristek Dikti | |
| 15 | 2016 | Instruktur Pembuatan Pakan Konsentrat untuk Kuda Penarik Dokar Dalam Program IbM Pelestarian dan Pembinaan Usaha Jasa Ojek Dokar dan Becak di Pasar Tradisional Kecamatan Lowokwaru Malang | LPPM UNISMA | |
| 16 | 2017 | Ibm Peternakan Sapi Perah yang Memanfaatkan Feses Untuk Pembuatan Biogas dan Pupuk Organik Anggota KOP SAE, Pujon Malang | Kemenristek Dikti | |
Publikasi Artikel Ilmiah dalam Jurnal
|
No. |
Thn. |
Judul Artikel Ilmiah |
Nama Jurnal |
|
1. |
2000 |
Pemanfaatan limbah kulit pisang (Musa paradisiaca) sebagai pakan suplemen konsentrat sapi perah dara (Ketua) | Jurnal Agritek IPM, ISSN 0852-5426, Terakriditasi Ditjen Dikti No. 050/OM/98, Vol 8, No.4 November 2000, |
|
2. |
2004 |
PengaruhPenambahan Ampas Bir dalam Ransum Terhadap Performans Sapi Potong Peranakan Ongole (PO)(Ketua) | Jurnal Penelitian, Al Bhuhuts, Unisma Malang. Vol. 7, No. 2, ISSN: 1410 – 184 X |
|
3. |
2006 |
Pengaruh Penggunaan sorghum Teralkalinasi Pengganti Jagung Dalam Ran(Ketua) sum Terhadap Kualitas Daging Ayam | Prosiding Seminar Nasional, Fapet UNSOED Purwokerto. ISBN 979-25-9570-8. Hal. 40 – 46. Tanggal 11 Februari 2006 |
|
4. |
2006 |
Pengaruh Penggunaan Onggok dan Isi Rumen Sapi Terfermentasi Dalam Pakan Komplit Terhadap Penampilan Kambing Peranakan Etawah(Ketua) | Majalah Ilmiah PeternakanTerakriditasi Dikti No. 23a/Dikti/Kep/2004.Fapet Udayana, Denpasar. ISSN: 0853-8999. Vol. 9, No. 3, Hal. 69-72 |
|
5. |
2006 | Uji Kecernaan Bahan Kering dan Konversi Pakan Complete Feed yang menggunakan Campuran Onggok dan Isi Rumen Sapi pada Penggemukan Kambing(Ketua) | Jurnal Dinamika Rekasatwa, ISSN 1858-1153, Vol. 2 No. 1, Edisi Juni 2006. Penerbit Fapet Univ. Islam Malang. |
|
6. |
2006 |
Probiotik Sebagai Suplemen Dalam Pakan(Anggota) |
Jurnal Ilmiah Buana. Unisma Malang. Edisi XXVIII, ISSN: 0854 – 5464. Hal. 65-74. |
|
7. |
2007 | Pemanfaatan Campuran Gamblong dan kulit Biji Kelapa Terfermentasi Rizhopus sp. Alternatif Sumber protein dan Pengganti Bungkil Kelapa Dalam Ransum ayam Ras Pedaging. (Ketua) | J.Dinamika Rekasatwa, ISSN 1858-1153, Vol. 2 No. 2, Edisi Desember 2007. Halaman 1-18. Peterbit Fapet Unisma Malang |
|
8. |
2008 | Limbah Warung Nasi Sebagai Sebagai Campuran Ransum itik Jantan (Ketua) | J.penelitian Agriekstensia. ISSN 1412-4866, Vol. 7, No. 1, Edisi Januari 2008, hal. 39-47, Sekolah Tinggi Penyuluh Pertanian (STPP), Malang. |
|
9. |
2008 |
Penggunaan Konsentrat dalam Ransum Berbasis Limbah Nabati Pasar Tradisional Untuk Penggemukan Kelinci Jantan |
Jurnal SAINTEK ISSN 1693-8917 |
|
10. |
2011 |
Intensifikasi Pemeliharaan Kelinci Penghasil Daging Menggunakan Limbah IndustriTempe dan Onggok Terfermentasi dalam Pakan Komplit. |
Jurnal penelitian Agriekstensia. ISSN 1412-4866, STPP Malang. |
|
11. |
2012 |
Pembinaan Masyarakat Tani Peternak Kambing dan domba di desa Sumber Sekar, DAU, Kab. Malang |
Dedikasi UMM |
|
12. |
2014 |
The Effect Fermentaion of Local Agroindustry Waste Using Cellulolytic Bacteria Cellulomonas on Nutrient Content as Feed Stuff |
Journal of Biology, Agriculture and Healthcare Internasional, ISSN(Online): 2225-093x, Vol 4, No.3/2014 |
|
13. |
2014 |
Pemanfaatan bakteri selulolitik sekum kelinci dengan aras konsentrasi koloni dan waktu inkubasi untuk fermentasi l lokaimbah agroindustri incilocal dalam pakan kelinci (Ketua) |
Jurnal penelitian ilmu Peternakan “SAINS PETERNAKAN” Vol. 12 No.2 Sept. 2014, ISSN 1693-8828, FAPET UNS Surakarta |
|
14. |
2015 | Efek Penggunaan Produk Fermentasi Limbah KKO Dalam Pakan Lengkap Terhadap Produksi Karkas, Lemak Abdominal, Lemak Daging dan Nilai Ekonomis Pakan pada Kelinci(Ketua) | Jurnal Ilmu Ternak, Desember 2015, Vol.15 No.2. ISSN 1412-4866, UNPAD Bandung. |
|
15. |
2015 | Yield and Quality of Cabbage (Brassica OleraceaL. var. Capitaca) Under Organic Growing Media Using Vermicompost and Earthworm Pontoscolex Corethrurus Inoculation (Anggota) | Agriculture and Agricultural Science Procedia 11 ( 2016 ) 5 – 13, International Conference on Inventions & Innovations for Sustainable Agriculture 2016 Edited by Pawapol Kongchum and Stephen S. Tobe
http://www.sciencedirect.com/s cience/article/pii/ S2210784316302868 |
|
16. |
2016 | Pelestarian dan Pembinaan Usaha Jasa Ojek Dokar dan Becak di Pasar Tradisional Malang (Anggota) | Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Seni Bagi Masyarakat SEMAR, Universitas Sebelas Maret (UNS), ISSN 2303-3937 Vol. 5 Nomer 1, Nopember 2016.
https://jurnal .uns.ac.id/jurnal.semar > |
|
17. |
2017 | Composition of Vermicompost Made from Organic Wastes throught the Vermicomposting and Composting with the Addition of Fish Meal and Egg Shells Flour (Anggota) |
Jurnal Chem. Res. 2017, 6(2),127-136, 5 May 2017 http://jpacr.ub.ac.id/index.php/ jpacr/article/view/309 |
|
18. |
2017 | Upaya Pengembangan Sapi PotongMenggunakan Pakan Basal Jerami Padi di Desa Wonokerto, Dukun, Gresik (Ketua) | Dedikasi Jurnal Dedikasi UMM Vol.14, Mei 2017 ISSN 1693-3214 |
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
| No | Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar | Judul Artikel Ilmiah | Waktu dan Tempat |
| 1 | Pemaparan Hasil Program Pengembangan Budaya Kewirausahaan di PT. Th. 2008, Dikti Kemdiknas | Industri Peternakan Itik Petelur di lahan kering milik UD. Maju Jaya Blitar. | 16 – 18 Juli 2009, Jakarta |
| 2 | Proceedings International Conference on Global Resource Conservation (ICGRC). | Intensification of Rabbit Keeping as Meet Production by Usage Soybean Industrial Waste and Onggok Fermentated in Complete Feed. | July 8th. 2010 Brawijaya University, |
| 3 | Seminar hasil pelaksanaan Mono tahun di PT tahun 2011, Dikti Kemdikbud | Pembinaan Masyarakat Tani Peternak Kambing dan domba di Sumber Sekar, DAU, Malang | 4-6 Juni 2012,Jakarta |
| 4 | Seminar Nasional Peluang Bisnis dan Utilitas Tumbuhan Pakan Tropik | Fermentasi Limbah Agroindustri Lokal Menggunakan Bakteri Selulolitik terhadap Kandungan Nutrien Produk Fermentasi sebagai Pakan Kelinci | 17-18 September 2012, Denpasar Bali |
| 5 | Seminar Nasional Pembangunan Peternakan Indonesia Berbasis Riset Inovatif | Pemanfaatan Bakteri Selulolitik Sekum Kelinci dalam Fermentasi Limbah Agroindustri Lokal sebagai Pakan Kelinci | 22-13 Oktober, 2014, Fapet UNS Solo |
| 6 | Seminar Nasional Peternakan Berkelanjutan 7. Pengembangan Sumber Daya Lokal dalam Agribisnis Peternakan. | Aplikasi penggunaan produk fermentasi limbah KKO dalam pakan terhadap karkas, lemak daging dan nilai ekonomis pakan kelinci | 11 Nopember 2015, FAPET UNPAD Bandung |
| 7 | Kuliah Umum Tema “Advanted Technology in Animal Husbandry” | Kemajuan Teknologi di bidang peternakan ternak ruminansia. | BEM Fakultas Peternakan Universitas Islam Lamongan (UNISLA) |
| 8 | Seminar hasil pelaksanaan Mono tahun di PT tahun 2015, Dikti Kemdikbud | Upaya Pengembangan Sapi Potong Menggunakan Pakan Basal Jerami Padi di Desa Wonokerto, Dukun, Gresik | 4-6 Juni 2015 Jakarta |
| 9 | Kuliah Umum BEM Fakultas Peternakan Unisla | Pemateri Tema”Advanted Technology in Animal Husbandry”Kemajuan Teknologi di bidang peternakan ternak ruminansia. Fakultas Peternakan, Univ. Islam Lamongan. | 23 April 2016
Lamongan |
| 10 | Seminar Nasional” Penyiapan Generasi Muda Pertanian Pedesaan Menuju Indonesia Sbg Lumbung Pangan Dunia” STTP Malang | HaylaseLimbah Bagas Tebu dan Kotoran Ayam Menggunakan Starter Multibakteri untuk Penurunan Kandungan Serat Kasar, ADF dan Selulosa | 10 APril 2017 STTP Malang |
Majalah Ilmiah Populer
| No | Tahun | Judul Majalah | Penyelenggara |
| 1. | 1995 | Kapsul Gizi Beryodium | Majalah Poultry Indonesia, Jakarta. No. 181 Maret 1995. Halaman 15-16 |
| 2. | 1996 | Pengendalian Produksi Ternak Domba | Majalah Poultry Indonesia, Jakarta. No. 196 Juni 1996. Halaman 22-26 |
Karya Buku
| No. | Judul Buku | Tahun | Jumlah Halaman | Penerbit |
| 1 | Modul Mata Kuliah Ilmu Nutrisi Ternak | 1998 | 65 | Unisma |
| 2 | Modul Mata Kuliah Teknologi Laboratorium | 1999 | 45 | Unisma |
| 3 | Modul Mata Kuliah Kimia Dasar | 1998 | 72 | Unisma |
| 4 | Modul Mata Kuliah Biokimia Nutrisi | 2000 | 64 | Unisma |
| 5 | Pedoman Praktikum Ilmu Nutrisi Ternak | 2015 | 28 | Unisma |
| 6 | Petunjuk Praktikum Biokimia | 2016 | 36 | Unisma |
| 7 | Petunjuk Praktikum Ilmu Pakan Ternak Ruminansia | 2015 | 30 | Unisma |
| 8 | Pedoman Praktikum Teknologi Laboratorium | 2016 | 40 | Unisma |
Konferensi/Seminar/Lokakarya/Simposium
| No |
Tahun |
Judul Kegiatan |
Penyelenggara |
| 1. | 2001 | Pelatihan Manajemen Pengelolaan Limbah Isi Rumen Dari Rumah Potong Hewan Menjadi Pakan Ternak dan Pupuk Organik (Peserta) | Yayasan Pusat Penelitian Kependudukan dan Peng. Universitas Airlangga Bekerjasama dengan Dana Mitra Lingkungan |
| 2. | 2004 | FGW Food Conference (Peserta) | PT. IndoFood Bogasari di Hotel Borobudur Jakarta |
| 3. | 2004 | Pelatihan pembuatan proposal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
(Peserta) |
Kopertis VII Surabaya |
| 4. | 2006 | Pelatihan pembuatan proposal Penelitian Dasar, PHBP, Program Vucer dan Sibermas (Peserta) | LPPM Unisma |
| 5. | 2006 | Lokakarya Penulisan Buku Ajar Tingkat Nasional, Angkatan Ke II (Peserta) | DIKTI, DIKNAS di Bogor |
| 6. | 2006 | Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Inovatif mendukung Pembangunan Peternakan Berkelanjutan. (Pemakalah) | Fakultas Peternakan UNSOED Purwokerto |
| 7. | 2006 | Lokakarya Penulisan Buku Ajar Tingkat Nasional, Angkatan Ke II (Peserta) | DIKTI, DIKNAS di Bogor |
| 8. | 2007 | Workshop peningkatan kualitas pembelajaran dan penguasaan penulisan SAP (Peserta) | Unisma Malang |
| 9. | 2007 | Workshop pengembangan pembelajaran berbasis ICT (Peserta) | Proyek I-MHERE BATCH II Unisma Malang |
| 10. | 2008 | Workshop CEA berrbasis blended learning | PHK Inherent K-1 Fapet Unisma |
| 11. | 2009 | Lokakarya penyusunan proposal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (Hibah Kompetensi, Pascasarjana, Rapid dan Program Vucer Multitahun) | LPPM Unisma |
| 12. | 2009 | Pemaparan hasil program pengembangan budaya kewirausahaan di Perguruan Tinggi Tahun 2008. (Pemakalah) | Depdiknas Dikti, 16 s/d 18 Juli 2009, Jakarta |
| 13. | 2009 | Lokakarya penulisan Artikel Jurnal Ilmiah Terakriditasi (Peserta) | FKIP Unisma |
| 14. | 2009 | Review hasil program pengabdian kepada masyarakat bagi dosen Unisma yang didanai DP2M Dikti tahun 2009 (Reviewer) | LPPM Unisma |
| 15. | 2014 | Seminar Nasional: Pembangunan Peternakan Indonesia Berbasis Riset Inovatif (Pemakalah) | Fakultas Peternakan UNS Solo. Tanggal 22-13 / 10/ 2014 |
| 16. | 2015 | Seminar Nasional:Peternakan Berkelanjutan 7. Pengembangan Sumber Daya Lokal dalam Agribisnis Peternakan.(Pemakalah) | FAPET UNPAD Bandungtanggal 11 Nop. 2015 |
| 17. | 2016 | Pemakalah dalam seminar hasil program riset terapan (Penelitian Hibah Bersaing dan penelitian Unggulan PT yang sudah selesai tahun 2015 | 26-27 Februari 2016, Ditjen Penguatan dan Pengembangan Kemenristek Dikti di Malang |
Penghargaan
|
No |
Tahun |
Jenis Penghargaan | Pemberi Penghargaan |
|
1 |
2000 |
Satya Lencana 10 tahun | Presiden Republik Indonesia |
|
2 |
2004 |
Peneliti Muda | Rektor UNISMA |
|
3 |
2010 |
Penerima Program IbM | Rektor UNISMA |
|
4 |
2011 |
Satyalancana Karya Satya 20 Tahun | Presiden Republik Indonesia |
|
5 |
2011 |
Juara II Dosen Berprestasi Se UNISMA | Rektor UNISMA |
Organisasi profesi/ilmiah
|
Tahun |
Organisasi |
Jabatan |
|
2003 s.d 2007 |
Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI), Jawa Timur II | Pengurus Bidang Usaha dan Pendanaan |
|
2003 s.d. sekarang |
Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) | Anggota |
|
2011 s/d sekarang |
ISAA Fapet Diponegoro Semarang | Anggota |
|
2113 s/d sekarang |
HITPI Fapet Udayana Bali | Anggota |